В октябре 2020 г. в Республике Башкортостан пройдёт международный онлайн-фестиваль сэсэнов (сказителей). В фестивале примут участие сказители (сэсэны, акыны, джангарчи, ашуги, кайчи, манасчи, олонхосуты, исполнители былин, мугама, кюй и других образцов устного народного творчества) из регионов России, ближнего и дальнего зарубежья.

«Жил поп и служил в церкви. Пошол он на улицу… (далее упустим). Пришол козлёнок и ботнул его; поп схватил козлёнка за рога и бросил за ограду. Бежит в избу и кричит: «Жона, жона! Я ядрёной стал! Схватил козлёнка и бросил за ограду! Пеки подорожников, я ядрёной, пойду воевать». Жена напекла подорожников, наклала киску*, поп взял и пошол...»

Из сказки «Богатыри», записана Н. Е. Ончуковым от Дитятева Алексея Ивановича (с. Великая Виска Пустозерской волости).
* Дорожная сумка или узелок из плата, связанного крест-накрест за концы.

Так что же это за подорожники такие, что напекла жена попу? Подорожниками северяне называли тонкие пирожки, которые пеклись «в дорогу» (отсюда и название, хотя, были и другие названия — «портянки», «кончики», «разгоняи» и просто «тонкие» пирожки). Были они сытные и очень вкусные, занимали мало места в дорожном узелке и долго не портились. Традиция печь такие пирожки сохранилась и по сей день, правда, пекут их уже без особого повода. Мы с вами сегодня тоже научимся печь тонкие пирожки, которые не уступят по вкусу самому вкусному печенью.

Во времена детства нашей известной землячки Маремьяны Голубковой дети любили в считалки играть. «Шла кукушка мимо сети, увидала, злые дети. Пеня, Феня, Кук»! На кого падало «кук», бежал за остальными. Мы решили посчитаться так в один из игровых четвергов на площади Марад Сей. «Кук» на этот раз не бегал за игроками, а начинал игру в «Камешки».

Записана она от Красильниковой Надежды Григорьевны из села Несь. Скажем сразу, трудная игра, ловкости рук требует и большой усидчивости. Вариантов её несколько, поиграли в самый простой: на расстеленном полушубке (чтобы не раскатывались) располагалась кучка камешков величиной с вишенку.

Фонд Этнокультурного центра пополнился подарком! На этот раз наша благодарность адресована Галине Андреевне Кочневой!

Радует глаз целый набор: полочка и ставцы пермогорской росписи.

Село Пермогорье славилось своими мастерами не только на берегах Северной Двины, но и по всей Руси-матушке. Вот и по теперь распускаются по бокам расписной посуды диковинные цветы, а на ветвях выводят свои трели чудо-птицы.