Вечера благодатного пения

Народный фольклорный ансамбль «Родные напевы», г. Нарьян-Мар

Вечера благодатного пения в рамках Межрегионального форума «Наследники Аввакума» открывает неоднократный лауреат и дипломант международных и всероссийских конкурсов, Народный фольклорный ансамбль «Родные напевы», руководитель — почётный работник культуры Ненецкого автономного округа Зоя Фёдоровна Чупрова. На протяжении двадцати лет ансамбль собирает, сохраняет и пропагандирует древлепрославную устьцилёмскую культуру, его по праву можно отнести к аутентичным коллективам. Устьцилёма – русские люди, выходцы из старинного села Усть-Цильма, что находится вверх по Печоре в Республике Коми. Предки их родом из Великого Новгорода. В XVII веке спасались они от гонений, связанных с церковным расколом, и уходили всё дальше на Север, сохраняя тем самым дониконовскую веру.

"Досужая беседа весёлого соседа" - так называлась задорная вечёрка, которую вчера специалисты отдела славянской культуры ЭКЦ устроили для клуба пенсионеров "Золотая рыбка". Вечёрка та не простая, а посвящённая 110-летию со дня рождения писателя и фольклориста Николая Павловича Леонтьева. Он говорил, что в Нижнепечорье было много сказителей, и каждого из них нужно помнить. Мы с ним полностью согласны! Сейчас сведения о сказителях собирает хранительница нижнепечорской культуры Зоя Аркадьевна Шалькова.

В октябре 2020 г. в Республике Башкортостан пройдёт международный онлайн-фестиваль сэсэнов (сказителей). В фестивале примут участие сказители (сэсэны, акыны, джангарчи, ашуги, кайчи, манасчи, олонхосуты, исполнители былин, мугама, кюй и других образцов устного народного творчества) из регионов России, ближнего и дальнего зарубежья.

«Жил поп и служил в церкви. Пошол он на улицу… (далее упустим). Пришол козлёнок и ботнул его; поп схватил козлёнка за рога и бросил за ограду. Бежит в избу и кричит: «Жона, жона! Я ядрёной стал! Схватил козлёнка и бросил за ограду! Пеки подорожников, я ядрёной, пойду воевать». Жена напекла подорожников, наклала киску*, поп взял и пошол...»

Из сказки «Богатыри», записана Н. Е. Ончуковым от Дитятева Алексея Ивановича (с. Великая Виска Пустозерской волости).
* Дорожная сумка или узелок из плата, связанного крест-накрест за концы.

Так что же это за подорожники такие, что напекла жена попу? Подорожниками северяне называли тонкие пирожки, которые пеклись «в дорогу» (отсюда и название, хотя, были и другие названия — «портянки», «кончики», «разгоняи» и просто «тонкие» пирожки). Были они сытные и очень вкусные, занимали мало места в дорожном узелке и долго не портились. Традиция печь такие пирожки сохранилась и по сей день, правда, пекут их уже без особого повода. Мы с вами сегодня тоже научимся печь тонкие пирожки, которые не уступят по вкусу самому вкусному печенью.