Традиционно "Чиби" Печать

Перед самым Рождеством, с 6 на 7 января, у коми-ижемцев есть традиция изготовления из ржаного теста рождественских игрушек «чиби». Эта традиция живет ещё в некоторых коми семьях. Все домочадцы собирались за столом месить тесто, и из него лепить фигурки домашних животных: лошадок, коров, овец, поросят и др. Фигурки сажали на палочки, запекали в печи. Дети ими играли, а затем кушали. Ставили испеченные фигурки в хлеву, у иконы. Делалось это для того, чтобы домашняя живность не болела, давала молока, мясо, шерсть, а семья жила в достатке. Ржаная выпечка очень вкусная и полезная!

news_2022.01.03_7_01



Вы тоже можете сделать таких животных, рецепт прост:
1. Возьмите миску;
2. Высыпьте ржаную муку;
3. Добавьте соль
4. Залейте теплой водой;
5. Вымешайте тесто;
6. Слепите домашнее животное;
7. Уберите в духовку на 15 минут при t' 120'.

Вот и готова традиционная коми-ижемская игрушка. Вы можете подарить ее своим родным и близким на Рождество! А мы от души желаем, чтобы год у вас был щедрым, плодородным и счастливым!

 

Независимая оценка

 

spbmkf_2016

 

spbmkf_2016

Сувенирная лавка

 

logo_ALL_culture_RGB

 

2020_npkultura

 

grants

 

Baner_Tel

 

Baner_CRB